03 janvier 2008

Fééries

une belle soirée...
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03 janvier 2008

2008

... qu'elle vous apporte beaucoup d'inspirations & d'envies créatives !
Posté par Melle C dimanche à 16:08 - Commentaires [1] - Permalien [#]
03 janvier 2008

Macarons, toujours !

Un nouvel essai de macarons, au thé matcha, mais cette fois peu contente du résultat, car : - une four trop chaud ne donne pas cette jolie couleur verte; - un excès de poudre d'amandes les rend trop granuleux, pas lisses du tout...   [Mais au final, pas si mauvais, certains se sont même régalés ; ...] Pour Titoubrun je livre la recette de fourrage empruntée à Amuse-bouche pour une belle crème à la fleur d'oranger. - 2 jaunes d'oeuf- 20 cl d'eau de fleur d'oranger- 40 gr de maïzena- 25 gr de beurre-... [Lire la suite]
Posté par Melle C dimanche à 11:48 - Commentaires [1] - Permalien [#]